المقادير
كأسين من شرائح الدجاج المطبوخ
كأس شرائح بصل
نصف كاس مشروم
نصف كأس شرائح فلفل احمر واخضر بارد
نصف كأس زبدة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع كاس مرق بعد سلق الدجاج
نصف كأس شرائح خس
شرائح طماطم
نصف كأس طحينة
ملعقتي طعام سماق
قليل من الملح والفلفل الأسود
خبز عربي
الطريقة
يحمر البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف إليه الفلفل البارد ويقلب على النار
تضاف شرائح الدجاج والمشروم إلى الخليط السابق
يقلب جيدا ثم يضاف اليه مرق الدجاج ويترك على النار حتى ينشف الماء
يتبل بالفلفل والملح والسماق
تقطع الخبزة إلى نصفين و يحشى كل نصف بالحشوة السابقة
تضاف شرائح الخس والطماطم
يصب عليه ملعقتان من الطحينة ثم يرش عليه قليل من السماق
وبالهناء والعافيه
اللي يسويه يعزمني عليه
السبت أكتوبر 08, 2011 3:09 am من طرف ملوك الجليد
» نذالة بعض الحريم
الأربعاء سبتمبر 21, 2011 4:32 pm من طرف سيد المماليك
» كامل مكمل الاصدار السابع من برنامج (Xara Web Designer Premium 7.0.2.16324 ) ... حصرياً Xara Web Designer Premium 7.0.2.16324
السبت أبريل 16, 2011 8:04 pm من طرف runin0
» البرنامج الاكثر تحميلا: أقوي برنامج لتحميل الملفات بسرعات رهيبة
الإثنين مارس 21, 2011 5:53 am من طرف renoreno
» بنك جديد يكتسح البنوك الالكترونية بأرباح خيالية سارعوا بالربح
الجمعة مارس 04, 2011 10:39 pm من طرف AZ0Z
» مســ ج ــات خطرطيــر ..
الأحد أغسطس 02, 2009 9:50 pm من طرف سلوووووم
» مسجات جديده ...
الأحد أغسطس 02, 2009 9:49 pm من طرف سلوووووم
» الى كل من مر بصدمه في حياته
الأحد أغسطس 02, 2009 12:19 am من طرف سلوووووم
» انا وانت 000000000حكاية عشق لاتنتهي
الأحد أغسطس 02, 2009 12:16 am من طرف سلوووووم